Een bijzondere Hollandse geitenkaas van Klaver, met kruidnagel en komijn. Deze combinatie komt uit de Friese traditie van de nagelkaas. Hier wordt ze toegepast op geitenkaas. De warme, licht zoete kruidigheid van kruidnagel en de aardse toon van komijn vormen een mooi contrast met de frisse, romige smaak van geitenmelk. Een kaas met karakter, voor wie van wat anders houdt.
De specerijen zitten door de hele kaas, dus je proeft ze in elk stukje. De kaas heeft een lichte kleur met donkere spikkels en een stevige, soepele structuur die makkelijk snijdt.


