Deze knoflookdressing biedt een zachte, verfijnde knoflooksensatie — niet scherp of overheersend, maar rijk en vol karakter. Perfect in balans dankzij de combinatie van delicate azijn, milde olie en een mediterrane twist, waarbij elke smaakcomponent subtiel versterkt wordt.
Waarom je ervan gaat houden:
-
Veelzijdig inzetbaar: Ideaal voor simpele groene salades, maar ook fantastische match met gegrilde groenten, pasta‑ en bonensalades of als sausje bij gegrilde aardappelen (extra lekker met een vleugje crème fraîche of yoghurt).
-
Culinair zachte knoflookbeleving: De knoflook blijft mild en verfijnd, geen scherpe nasmaak – in plaats daarvan een subtiel aromatisch profiel dat gerechten complimenteert zonder te overheersen.
Aanraders voor combinaties:
-
Groene salades (rucola, spinazie, veldsla, gemengde sla)
-
Gegrilde groenten (paprika, courgette, aubergine, champignons)
-
Salades met gevogelte of vis
-
Pasta- of bonensalades (denk aan linzen of kikkererwten)
-
Als saus bij gegrilde aardappeltjes
Deze dressing is ook nog eens 100% vegan.


